Nuestra historia

La historia de los Olivares Villairenses

Nuestros orígenes

Hace más de una década, nuestra familia se unió para dar vida a un sueño compartido: producir aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. En una zona donde nunca se había probado la plantación del olivar para producir aceite, comenzó nuestra apasionante travesía en el mundo del emprendimiento oleícola.

Nuestra historia está marcada por el profundo respeto por la tierra y sus frutos. Desde los primeros días, nos comprometimos a mantener un equilibrio entre la agricultura sostenible y las técnicas de producción modernas. Cultivamos nuestros olivos con un cariño especial, sabiendo que la calidad del aceite comienza en la raíz de cada árbol.

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La recolecta

La recolección manual de las aceitunas, cuando alcanzan su punto de madurez óptimo, es un proceso que seguimos rigurosamente. Las manos expertas de nuestros agricultores recogen con cuidado cada fruto, seleccionando solo los mejores para la prensa. Este cuidado artesanal asegura que cada gota de nuestro aceite refleje la excelencia de la naturaleza.


Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad ha sido la piedra angular de nuestro emprendimiento. Cada paso del proceso de producción, desde la extracción hasta el envasado, se realiza con meticulosidad y atención al detalle. Nuestros molinos garantizan que el aceite de oliva virgen extra que producimos conserve su frescura, sabor y propiedades saludables.

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Aceite Virgen Extra

A lo largo de los años, hemos visto crecer nuestro emprendimiento y ganar reconocimiento en todo el mundo.


Nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental y la comunidad local ha sido una parte integral de nuestro viaje. Pomovemos prácticas agrícolas responsables y contribuimos al bienestar de nuestra región. Creemos firmemente que nuestro éxito debe ser compartido con aquellos que nos rodean.


En cada botella de nuestro aceite de oliva virgen extra, encontrarás una historia de pasión, calidad y compromiso. Estamos emocionados por el futuro, ansiosos por continuar compartiendo nuestra tradición y sabor con el mundo entero. Cada gota de nuestro aceite es un tributo a la tierra, al esfuerzo humano.

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